@sarmant
Александръ Ботвинов
Rana esculenta (съедобная лягушка) Графика 190 / 230 27
1626
Александръ Ботвинов – Rana esculenta (съедобная лягушка)
Исходный файл: 2707×3411 px (1.5 Mb)
Добавлено: 12.05.2021
Альбом: Мастер с Маргарином
Навигация по альбому:
Альбомы автора
Графика 127 Мастер с Маргарином 127 Остросюжетные аудиокниги. 52 Дорогие и близкие люди 35 Живопись 30 Ещё альбомы (5)
КОММЕНТАРИИ: 27 Ответы
Некоторые способы ловли съедобных лягушек :
1) Глушить длинной палкой с берега и затем собирать.
2) Ловить на импровизированную удочку, нацепив на рыболовный или самодельный крючок кусок яркой тряпки или листа и поводя им перед глазами лягушки.
Широко распространено ошибочное мнение будто съедобны только задние лапки лягушек. Да, они действительно составляют наиболее мясистую и привлекательную, её часть. Однако если вы очень голодны, и вам не хочется тратить время на приготовление, то лягушку можно есть и целиком, в сыром виде, без предварительного удаления головы и внутренностей, что делает вкус необычным, ярко выраженным и пикантным.
Но если вы сыты, и располагаете временем, то мясо лягушки нужно замочить на 10-12 часов в холодной воде, при этом меняя ее каждые 3-4 часа. После этой процедуры, пропитавшись водой – мясо белеет, набухает и становится вкуснее. В целом, вкус этого лакомства напоминает вкус что-то между мясом молодой крысы или щенка.
Остатки внутренностей, или мяса лягушек, после разделки, можно использовать в качестве гарнира, для уже приготовленной лягушки, или в качестве наживки для приманки и ловли других не менее аппетитных водоплавающих животных.
Фу, Санечка, аппетит пропал на целую неделю, спасибо на этом, теперь точно знаю что через неделю я буду стройнее😄. Как всегда без комментариев! Класс!
Галюня, ну вот чем-то да я пригодился со своей картинкой. Спасибо!
Класс!
Французы лучше всех понимают толк в лягушках.
А мы, коммунисты, разумом чИсты, нас не заманишь лягушкой мясистой!
Точно, Саня! Нас не заманишь, не только мясистой лягушкой, но и плечистой.
Как же много я потерял, используя в пищу только задние лапки лягушек.
Наловишь за целый день в сырости и слякоти кошелку квакушек, а есть то и нечего. Приходилось зачастую ложиться спать полуголодным, мучимым ревматизмом и подагрой. Но теперь все будет по другому. Глушить их буду длинной палкой и глотать целиком.
Спасибо, Александр за такой обстоятельный рассказ и великолепный, мастерский рисунок.
Спасибо, Натан! Мне приятно как составителю популярного справочника для охотников на квакш и земноводных амфибий, что Вы воспользуетесь моими советами и богатым жизненным опытом гурмана, и наконец то откроете для себя весь букет вкусов. Искренне желаю Вам семь футов под килем и ещё удачу. Без неё в нашем деле никак.
Сколько стрел не посылал, одни лягушки стрелы приносят, ни одна в царевну не превращается, видно не в то болото стрелял, вот и приходится на обед употреблять, а может я не Иван-царевич?
Вы, Сергей, не Иван-царевич. Вы сам Царь, самодержец. А в сказках царевны лягушки только царевичам попадаются.
Вечный спор веганов и мясоедов.
Разрешить их спор могут солнцееды. Хорошая альтернатива.
Из рук Гели можно и лягушку сесть, чего Товарищ Француз отказывается.
Александр твои творения неповторимы.
Спасибо, Валерий.
Это она соперницу решила скормить, пока та имидж сменила ненадолго!
Света заметила
Может попробовать? )) Отличный рисунок!
Танюшинский, спасибо.
Работа замечательная. С тонким смыслом....
Спасибо, Аллуся
Нет Юля, он свободен, богат, юн и прекрасен.
Отличный рисунок!
Зря дал такой подробный рецепт---теперь и на них цены поднимут....
И это будет справедливо.